從前年開始老家的農場種植超甜玉米品種....
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其實小時候老爸就曾經有種過,那時市面上的消費者還沒能接受這種甜度很高的品種,傳統白玉米的口感還是較適合台灣人,經過20幾年,反而甜玉米取代了白玉米,無論生吃或當作食材都皆宜..
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圖一:在培養皿盤上剛發芽的玉米苗
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圖二:清晨玉米苗附著晶瑩剔透的露珠
我們家農場生產的甜玉米是我吃過最好吃的玉米,米粒飽滿多汁,甜度很高.....所以我真的很佩服我老爸.....連他的孫兒..孫女都很愛吃.....
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圖三:一月後玉米已經生長約達1米高度
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圖四:
今年的玉米採收期預計在12月中開始,現在已經有人開始預訂了......